全麦面包 by 快乐的玉米 - 菜谱

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浏览 54724 收藏 413 时间 1小时以上切墩(初级)

鲜酵母的爆发力真的比干酵母的好很多。发酵速度也快很多。

快乐的玉米 2021年03月26日发布

开了一袋黑全麦粉。消耗完需要花点功夫。把原来一发做的日式吐司方子里的部分吐司粉替换成全麦粉（1:4的量）。口感也是很好的。比纯全麦的口感好很多，至少不卡喉咙。至于指望它减肥的就飘过吧。因为这个吐司还是含油含糖量挺高的

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