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步骤 1:
新鲜的南烛叶60克清洗干净
步骤 2:
加入清水1000毫升放入破壁机
步骤 3:
用破壁机打碎
步骤 4:
糯米清洗干净
步骤 5:
用筛子把榨好的乌叶汁过滤,浸泡糯米
步骤 6:
放入冰箱冷藏室浸泡4小时以上
步骤 7:
我这个泡了一天
步骤 8:
电饭锅蒸熟,蒸的时候可以撒一把黑加仑葡萄干更好吃
步骤 9:
乌叶饭蒸熟啦
步骤 10:
上面撒上沙拉酱肉松就可以啦
步骤 11:
美好的一天从美食开始,五一快乐!
家里有破壁机的小伙伴,不用把乌叶的梗去掉,只需要把不好的叶子摘除,清洗干净后一起放入破壁机打碎浸泡糯米的汁一起蒸米饭更好,蒸米饭的时候可以适当减少水量,因为糯米浸泡的时候已经吸足了水份,比平时蒸米饭适当减少就好
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