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步骤 1:
鸡肉洗净切成小粒加3克料酒,白胡椒,盐,蛋清,生粉腌制备用。
步骤 2:
松仁过油备用。
步骤 3:
黄瓜洗净去籽切小粒。
步骤 4:
红腰豆冲洗。
步骤 5:
玉米粒冲冼沥干水备用。
步骤 6:
锅里放油烧热下腌制好的鸡肉煸炒。
步骤 7:
锅里放少许油放葱花煸炒出香味放鸡肉,玉米粒煸炒淋剩下料酒加盐,放黄瓜粒,松仁,鸡粉,红腰豆翻炒片刻即可。
步骤 8:
营养美味完成。
这道菜要大火快炒,如果炒的时间长了就勾一点芡
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