青椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小葱切成葱花。

• 步骤 2：

  

  把肉沫和葱花放入盆中，加入一点蚝油和酱油。

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀放入碗中备用。

• 步骤 4：

  

  青椒去籽，如果太长就切成两段，再从中间切开。

• 步骤 5：

  

  用手把肉馅塞在青椒里，要塞满。

• 步骤 6：

  

  锅中热油把青椒放入，四面都要煎到微煎才好。

• 步骤 7：

  

  煎熟的青椒酿肉可以不用调酱汁也是很好吃。

• 步骤 8：

  

  一道经典家常菜香辣又下饭。