土豆红烧鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆，胡萝卜切块，黄瓜洗净切块，蒜和生姜切片。

• 步骤 2：

  

  鸡肉洗干净，放料酒焯水。

• 步骤 3：

  

  锅里热油，放入豆瓣酱生姜片和蒜，翻炒一会儿

• 步骤 4：

  

  放进去鸡块和蚝油，花椒，盐，生抽老抽，翻炒让他入味。

• 步骤 5：

  

  再放入大火蔬菜翻炒，放入适量清水煮。

• 步骤 6：

  

  煮二十分钟，然后大火收汁。

• 步骤 7：

  

  完成。