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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
青萝卜切条,大蒜切碎
步骤 3:
五花肉切薄片
步骤 4:
青萝卜开水煮1分钟捞出
步骤 5:
起锅烧油,爆香蒜粒
步骤 6:
放入五花肉煸炒
步骤 7:
加入1勺生抽,适量盐,炒匀
步骤 8:
把萝卜倒入
步骤 9:
翻炒1~2分钟即可出锅
步骤 10:
成品
萝卜焯水可以去除苦涩味,炒的时候也省时,萝卜又鲜嫩。喜欢吃软一点的,煮萝卜时可以多煮1分钟。
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