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步骤 1:
黄桃去皮,去心,切角。
步骤 2:
放半勺盐,泡五分钟,倒掉盐水。
步骤 3:
加水没过黄桃,放冰糖,白冰糖,黄冰糖都可以。
步骤 4:
用罐头瓶的话,洗干净,蒸或者煮五分钟消毒。我是直接吃,所以用砂锅。
步骤 5:
盖盖子,或者保鲜膜,或者罐头瓶,隔水蒸四十分钟。
步骤 6:
放凉就可以吃了,冰镇口味更棒。
做罐头的话,瓶子和瓶盖儿一定要用热水煮一下。消灭细菌了,可以保存半年左右。
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