鸡蛋系列之软软西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西葫芦切丝，鸡蛋打散

• 步骤 2：

  

  两勺淀粉

• 步骤 3：

  

  2勺油

• 步骤 4：

  

  加葱花，适量盐，混合均匀

• 步骤 5：

  

  热锅热少量油，转小火， 舀一勺饼液（少量），小火煎金黄

• 步骤 6：

  

  翻过面煎至至金黄，两面大概各3分钟 盖锅焖3分钟

• 步骤 7：

  

  盛出，吸油纸吸油摆盘