【青椒炒鸡蛋】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡蛋和料酒、食盐和胡椒粉一起打散。

• 步骤 2：

  

  青椒去蒂去种子后切滚刀块，备用。

• 步骤 3：

  

  把葱和蒜切末。

• 步骤 4：

  

  调料里的材料全部混合备用。

• 步骤 5：

  

  热锅冷油把鸡蛋炒散，取出备用。

• 步骤 6：

  

  锅里再下一点食油把葱蒜爆香。

• 步骤 7：

  

  加入青椒稍微煸炒。

• 步骤 8：

  

  把鸡蛋倒入后倒入调料汁。

• 步骤 9：

  

  煮至料汁变浓稠即可。

• 步骤 10：

  

  快手下饭菜。