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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将材料切好,放入盘中备用。
步骤 3:
土豆削皮切成片,洗干净,洗掉水淀粉,放入盘中备用。
步骤 4:
起锅烧油,蒜子爆香。
步骤 5:
再将所有材料放入锅中大火翻炒均匀,翻炒均匀之后开始调味,酱油,蚝油,鸡精,盐,少许的清水,大火翻炒均匀。1
步骤 6:
翻炒均匀之后盖上锅盖,闷个30秒左右,之后揭开锅盖,大火翻炒均匀就可以出锅了。1
想炒得快一点的话,也可以把土豆飞一下水。
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