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步骤 1:
排骨提前一晚用盐腌制
步骤 2:
白萝卜切块
步骤 3:
腌制的排骨飞水后加瑶柱煮一小时
步骤 4:
加入白酱油,昆布丝,与白萝卜,昆布同煮,至白萝卜捻软
步骤 5:
加入白贝煮至张口
步骤 6:
最后撒入芹菜粒,白胡椒粉,即可
步骤 7:
“鲜掉眉毛”的昆布排骨大根汤大功告成。
大根是日本对白萝卜的称呼。日本白酱油、昆布丝在某宝有售。
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