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步骤 1:
把主料里的所有食材都洗好、切好,鸡蛋除外,锅里放油倒入香菇翻炒半分钟,再倒入水煮沸,放入油豆腐丝,青菜梗,等水再次煮沸,把鸡蛋倒入沸水中煮成蛋花。最后把淀粉放碗中,加入冷水,搅拌均匀,倒入沸水中,加盐,鸡精,麻辣鲜,香菜,料酒,收锅!
步骤 2:
成品
步骤 3:
再来一张!
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