巧克力玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备好材料

• 步骤 2：

  

  2. 鸡蛋加糖搅拌至砂糖溶解

• 步骤 3：

  

  3. 加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  4. 过筛入粉类后拌匀

• 步骤 5：

  

  5. 加入融化的黄油翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  6. 最后的面糊状态

• 步骤 7：

  

  7. 装入裱花袋中放入冰箱冷藏2小时，可以冷藏一个晚上

• 步骤 8：

  

  8. 从冰箱取出回温一会儿后挤入模具，有巧克力的可以在中间放入巧克力

• 步骤 9：

  

  9. 放入预热至175度的烤箱中烤12分钟

• 步骤 10：

  

  10. 成功的玛德琳会有凸起的小肚子哦

• 步骤 11：

  

  11. 出炉后倒在晾网上晾凉后密封保存