一起来熬糖呀！好吃的法式橙子软糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  橙子剥皮。我总共用了5个中等大小的橙子。

• 步骤 2：

  

  榨汁，过滤，只需要汁，不要果肉纤维。

• 步骤 3：

  

  玉米淀粉+水，调成水淀粉备用。

• 步骤 4：

  

  剩下其他所有的材料全部加入不粘锅中。

• 步骤 5：

  

  开中小火，拿一个耐高温的橡皮刮刀，将不粘锅中的材料全部搅拌均匀。煮沸。

• 步骤 6：

  

  加入水淀粉，一边加入一边搅拌。

• 步骤 7：

  

  之后一直不停搅拌，全程中小火。

• 步骤 8：

  

  煮至粘稠，不流动的状态。（大约煮了15分钟。）

• 步骤 9：

  

  将煮好的橙汁软糖倒在油纸上，放凉。

• 步骤 10：

  

  放凉后的软糖是不会粘油纸的，再切小块。

• 步骤 11：

  

  每块软糖都滚上细砂糖或者椰蓉。

• 步骤 12：

  

  装进玻璃罐里密封保存。

• 步骤 13：

  

  颗颗有很橙子味，好吃！