小小切块土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材用料。

• 步骤 2：

  

  土豆去皮洗净，切成薄片，上锅蒸熟，放凉待用。

• 步骤 3：

  

  把土豆压成泥，加入蛋黄，面粉，一丢丢盐。

• 步骤 4：

  

  把土豆泥同面粉蛋黄一起揉成光滑细腻的面团。

• 步骤 5：

  

  把面团擀成厚度约两毫米左右的薄饼，在薄饼上均匀刷一层植物油，撒适量干面粉，从半径处切一刀，如图所示。

• 步骤 6：

  

  从切口处把面团卷起卷成锥形，如图所示，收口处捏紧。

• 步骤 7：

  

  把锥形面团顶部朝上按扁如图所示。再次擀成一个圆形的薄饼。

• 步骤 8：

  

  平底锅中刷适量植物油放入擀好的薄饼。饼上面也刷一层植物油。

• 步骤 9：

  

  开小火把饼烙至两面金黄熟透即可。

• 步骤 10：

  

  出锅后把饼切成菱形块状都可以摆盘开吃了。。

• 步骤 11：

  

  再来冲一杯a2®紫白金®奶粉。宝宝补充营养的同时暖心又暖胃。

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图