鲜香菌菇肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茶薪菇、姬松茸、牛肝菌、羊肚菌用水浸泡十分钟洗干净。再换水泡发一个小时。

• 步骤 2：

  

  竹荪清水浸泡十分钟轻轻搓洗干净。

• 步骤 3：

  

  猪肉糜加少许盐、淀粉腌渍一会。

• 步骤 4：

  

  电炖盅放入3L水，猪肉糜搓成小肉丸放入盅内。

• 步骤 5：

  

  再依次加入菌菇类和竹荪。

• 步骤 6：

  

  启动电炖盅2.5个小时，最后5分钟加入少许盐调味即可。

• 步骤 7：

  

  鲜香菌菇肉丸汤。

• 步骤 8：

  

  成品。