海苔碎的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先不开火（冷油冷锅）紫菜撕碎碎（可以用剪刀剪）倒入香油和2茶匙白糖

• 步骤 2：

  

  小火慢慢炒至酥脆

• 步骤 3：

  

  加入熟的白芝麻（生白芝麻小火炒至微黄香味儿出来就行）

• 步骤 4：

  

  翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  装瓶密封保存

• 步骤 6：

  

  虾米或者虾皮洗干净，沥干水分，锅中不放油，小火烘干至口感酥脆

• 步骤 7：

  

  加入炒好的紫菜碎

• 步骤 8：

  

  装罐密封保存