艾草团子第一次做。艾草是在小区的草地上挑的，不多但很嫩。外面卖的很多是用水磨糯米粉做的，细腻得柔若无骨，却少了一种自由粗放的田园味，像关在闺房里的贵族小姐。乡下婆婆做团子用的是糯米磨的糯米粉，比水磨粉粗糙一点，但更有嚼头。我没有乡下的糯米粉，只在菜场找到粳米粉，粗糙松散，估计没有粘性。于是，用水磨粉加了粳米粉，倒比较接近乡下婆婆做的团子。