甜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白糖倒进面粉里，酵母倒进温水里搅匀然后倒进面粉里

• 步骤 2：

  

  搅搅搅

• 步骤 3：

  

  揉揉揉

• 步骤 4：

  

  我揉了几分钟吧，面团不是特别光滑 但是丝毫不影响劲道口感

• 步骤 5：

  

  盖上静等发酵吧

• 步骤 6：

  

  夏天半个小时就能发起来，冬天要久一点。 很多蜂窝状就是发起来了，加点干面粉揉一会 排气

• 步骤 7：

  

  我懒得揉成圆面团，直接揪成团。 省事！再次醒发25分钟，时间到直接蒸 ，水开蒸25分钟。

• 步骤 8：

  

  时间到立马掀盖也不会塌陷 ，口感很劲道，做起来吧！