不需要奶粉的婴儿溶豆

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不需要奶粉的婴儿溶豆收藏

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所需食材

  • 蛋白 1个
  • 果蔬粉 4克
  • 粘米粉 8克
  • 柠檬汁 2-4克

小贴士

新手打发蛋白可能不太容易成功,可以用冷藏过的鸡蛋打发会更稳定,也可以把蛋清磕出来放入蛋盆里放在冰箱冷冻室,冻到蛋清的边缘有少量的冰渣,这样的蛋白会更稳定。

补充关于鸡蛋太腥的问题,好多人反应鸡蛋很腥,如果腥味儿很重,表示你用的鸡蛋不新鲜。判断鸡蛋新鲜度,鸡蛋磕到碗里,观察如果蛋清成椭圆形包裹蛋黄表示新鲜,如果蛋清和蛋黄分离表示不新鲜,解决方法:换鸡蛋!

三棵柠檬树 2020年11月11日发布
这是不需要奶粉的溶豆,因为奶粉需要合适的水量冲开,如果放在溶豆里没有水去稀释,小孩子吃多了还是容易上火的,所以把这个方子发上来和你们分享。这几天好多厨友告诉我在等没有奶粉配方的溶豆,今天有空就发上来了,配方里的粘米粉就是大米粉,超市和网上都可以买到,我用的是三象牌的水磨粘米粉。如果家里没有也可以自制粘米粉。自制粘米粉配方在最后。如果大家没有果蔬粉可以换成粘米粉。果蔬粉我用的是可比尼冻干粉。另外还有加了少量奶粉的和婴儿米粉版本的也发上来和大家一起分享。希望你们会喜欢!开心哦!

另一款好吃的坚果溶豆送给你们 http://www.douguo.com/cookbook/share/3000407.html 记得传学做哦!
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