自制无糖酸奶

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自制无糖酸奶收藏

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所需食材

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小贴士

1.制作过程中不要打开盖子偷看,否则空气进去后影响发酵。
2.发酵温度保持在36度-45度之间,恒温。
3.室温低于20度发酵酸奶,需要用棉被捂住保温。
4.菌种要放在冷冻室储存。

小雪球er 2020年08月07日发布
超市里的酸奶几乎都含白砂糖,只找到了两款不含糖的酸奶:天边的额吉(味道太酸)和润和(这牌子没听过),于是决定自制酸奶。
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