葱烧海参的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海参泡发好去掉肚子里的沙子和牙齿，洗净后切段

• 步骤 2：

  

  葱白切段，葱头切条（有葱白的话可以不用葱头，家里只剩一根大葱了，就放了半个葱头）

• 步骤 3：

  

  姜切丝

• 步骤 4：

  

  油热后放入冰糖

• 步骤 5：

  

  冰糖炒至融化

• 步骤 6：

  

  放入葱白炒出香味

• 步骤 7：

  

  将海参放入锅中大火翻炒，加入适量料酒、生抽、老抽上色，翻炒片刻后加入适量盐和鸡精，即可关火

• 步骤 8：

  

  装盘食用