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步骤 1:
将洋葱,蒜分别切成末,法香切碎,将虾提前煮熟,开背去掉虾线,鱿鱼筒去筋膜切丁,带子一切为二,其他海鲜洗净备用,柠檬切角备用。
步骤 2:
在膳魔师小波浪煎锅中倒入橄榄油,放入洋葱,蒜末炒香后,再下入意大利米。中小火炒匀后,倒入白葡萄酒(50 ml),待酒精挥发完毕后,调入盐,白胡椒粉,百里香。
步骤 3:
分多次加入鸡汤,每次待鸡汤完全吸入米中再倒入下一次,反复5-6次后,调味。
步骤 4:
米饭呈淡黄色泽,待米饭可以嚼动(全部过程预计25分钟),随后放入所有海鲜,盖上锅盖再焖3分钟。
步骤 5:
最后撒上法香碎,摆盘装饰,搭配蛋黄酱,挤上鲜柠檬汁食用。膳魔师小波浪煎锅受热均匀,健康少油,做一锅美味又健康的海鲜饭让一家人共享美食吧。
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