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毛血旺收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 毛肚 200g
- 百页 200g
- 鸭血 200克
- 午餐肉 1盒
- 虾 6个
- 豆芽菜 300克
- 金针菇 300克
- 干豆腐 1张
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 蒜蓉辣酱 一小勺
- 火锅底料 一小块
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 半小勺
- 白胡椒粉 半小勺
- 盐 1小勺
- 料酒 1勺
- 白糖 2小勺
- 花椒 10g
- 干辣椒 6个
- 麻椒 10g
- 柠檬 一片
- 柠檬汁 少许
- 生姜 1块
- 小葱 2根
- 大蒜 一头
- 熟白芝麻 20克
毛血旺的做法步骤
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步骤 1：
百叶备好
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步骤 2：
洗净备好
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步骤 3：
虾
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步骤 4：
所有食材煮过装盘，最后撒辣椒碎蒜末浇热油。
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步骤 5：
给弟弟做一份不辣的。
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步骤 6：
一定要准备俩碗米饭
