素炒合菜

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浏览 109845 收藏 1006 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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素炒合菜的做法步骤

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小贴士

1.一定要用大火炒菜，防止豆芽和韭菜出汤；
2.粉条要提前泡软，最好选用细粉。

金龙鱼知食青年 2021年02月23日发布
炒合菜是老北京的传统名菜，今天做一道素炒合菜，不放肉，也很好吃哦。豆芽爽脆，搭配着粉条、鸡蛋和韭菜，清爽开胃，超下饭。
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