手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，做一人份的话，两个鸡蛋一张饼，两片生菜一根火腿也就差不多够了

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散，锅中倒油，油热倒入蛋液，小火摊成蛋饼，鸡蛋凝固即可翻面，待双面都完全凝固即可盛出

• 步骤 3：

  

  锅中少许油，放入手抓饼，煎至两面都有部份泛黄即可

• 步骤 4：

  

  火腿肠对半切开，少许油，小火慢煎，撒上孜然粉和辣椒粉一起煎

• 步骤 5：

  

  再在饼上抹上酱，放上鸡蛋、生菜、火腿肠，我还放了香菜和南瓜子，然后卷起吃即可

• 步骤 6：

  

  是不是超级简单，喜欢榨菜的还可以在里面加点榨菜碎，味道也会很棒