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步骤 1:
将熟透的香蕉去皮,与鸡蛋混合均匀
步骤 2:
最好用料理棒打碎,如果没有也可以直接用叉子捣碎
步骤 3:
加入糖,泡打粉,小苏打,搅拌均匀
步骤 4:
软化黄油,可以用水浴加热,也可以直接放进微波炉叮30秒
步骤 5:
黄油中加入牛奶和面粉,混合均匀
步骤 6:
将混合好的面糊倒入模具中,放上核桃仁装饰,也可以将核桃仁拌入面糊中
步骤 7:
上下火180,40-45分钟
步骤 8:
这款banana loaf完美的复刻了星巴克的香蕉核桃蛋糕,搭配一杯手冲咖啡,绝对是下午茶的首选!!!
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