牛肉煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉清洗干净切成小块，小葱切碎

• 步骤 2：

  

  把洗好的牛肉放进九阳和面绞肉机的钢杯，

• 步骤 3：

  

  轻按绞肉按键15秒，肉馅就绞好了。

• 步骤 4：

  

  绞好的肉馅放在碗里，加入生抽、老抽、盐、蚝油顺时针搅拌，搅拌时可以加入适量清水，要分次加。

• 步骤 5：

  

  把面粉和水加入到绞肉机的玻璃杯里面

• 步骤 6：

  

  轻按和面功能，根据自己需要的软硬度来定时间

• 步骤 7：

  

  和好的面放在案板上揉至表面光滑，醒发半个小时

• 步骤 8：

  

  醒发好的面，切成剂子，擀成饺子皮

• 步骤 9：

  

  饺子皮中间放上肉馅，中间捏起来

• 步骤 10：

  

  锅里放油，把做好煎饺放进去

• 步骤 11：

  

  底部煎至金黄，加入清水，煎熟就可以食用了。

• 步骤 12：

  

  牛肉煎饼

• 步骤 13：

  

  牛肉煎饼

• 步骤 14：

  

  牛肉煎饼

• 步骤 15：

  

  牛肉煎饼

• 步骤 16：

  

  牛肉煎饼

• 步骤 17：

  

  牛肉煎饼