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步骤 1:
提前煮好大米饭。
步骤 2:
南瓜横切三分之一,蒸熟之后,挖出果肉保持南瓜皮的圆形,与南瓜盖。
步骤 3:
洋葱红萝卜切粒,牛肉切细条用黑胡椒和盐调味。米饭拌松,用蛋黄和盐拌匀。
步骤 4:
热油锅先炒香洋葱红萝卜,再牛肉炒肉七成熟,然后加入米饭炒到金黄色。
步骤 5:
把炒好的洋葱牛肉饭,加点酱油拌匀,加入南瓜皮中填满。
步骤 6:
把芝士盖在南瓜饭上放入烤箱190度烤5分钟芝士融化就可以了。
步骤 7:
芝士与牛肉非常搭哦,颜值超级无敌好看
我要向全世界的人分享我家乡的拌米粉
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