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十蔬沙拉寿司卷收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 红甜椒丝15公克
- 黄甜椒丝15公克
- 长豇豆2条
- 沙拉笋30公克
- 海苔片1片
- 寿司饭适量
- 保鲜膜1张
- 美生菜1片
- 皮的材料：
- 1片
- 水蜜桃1/2个
- 味噌美乃酱：
- 5cc
- 美乃兹20公克
- 白味噌5克
- 白芝麻粒10公克
- 味醂5cc
十蔬沙拉寿司卷的做法步骤
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步骤 1：
红、黄甜椒切长条丝状；长豇豆汆烫；沙拉笋切丝备用。
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步骤 2：
水蜜桃切薄片备用。
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步骤 3：
味噌美乃酱材料全部拌匀备用。
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步骤 4：
海苔上排列舖上作法2，再舖上喷水后的越南米皮，覆盖上一层保鲜膜后，将海苔片翻面朝上，再舖满寿司饭，放入作法1的各种材料和美生菜后，涂上适量的味噌美乃酱后捲起即可。
