香煎蔬菜饼——利仁电火锅试用菜谱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜洗净去皮擦成丝后切碎。

• 步骤 2：

  

  生菜洗净切碎（我用了普通生菜和圆生菜两种）。

• 步骤 3：

  

  面粉中磕入两个鸡蛋。

• 步骤 4：

  

  加入胡萝卜、生菜、少许盐，加清水调匀。

• 步骤 5：

  

  利仁电火锅通电，火力调至1档，锅中倒入少许橄榄油。

• 步骤 6：

  

  倒入一勺面糊，用锅铲摊平。火力调至2档。

• 步骤 7：

  

  面糊表面凝固后，再稍煎片刻，借助锅铲翻面继续煎另一面，直到煎熟。

• 步骤 8：

  

  依次煎完全部面糊。这是切好的成品图。