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步骤 1:
在两片黑麦面包 (4 piece)上分别撒上半杯碎埃曼塔芝士 (2 cup) 。
步骤 2:
在芝士上撒上新鲜百里香 (2 ) 叶。
步骤 3:
再两片面包上,分别加上1/4杯 焦糖洋葱 (1/2 cup) 。
步骤 4:
加上1/4杯油煎蘑菇 (1/2 cup)。
步骤 5:
再在蘑菇上撒上1汤匙帕马森芝士 (4 tablespoon) 和食盐 ( to taste) 。分别放上两片面包,做成三明治。
步骤 6:
中火加热平底锅,加入1汤匙黄油 (2 tablespoon) ,等黄油融化的时候,放进一个三明治,加热直至两面变成焦黄色。
步骤 7:
把三明治拿出来,在锅里加进1/2杯碎埃曼塔芝士 (2 cup) 。
步骤 8:
埃曼塔芝士融化后,直接放回三明治。
步骤 9:
当结成面包皮,面包颜色变深,把三明治翻面。
步骤 10:
在三明治的面包皮周围撒上1汤匙帕马森芝士和1汤匙碎埃曼塔芝士 。重复此步骤,做另一个烤芝士三明治。
步骤 11:
让芝士在面包上融化,把三明治放到盘上,沿对角线切开上桌。
可以根据自己的口味添加其他材料。
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