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步骤 1:
土豆切厚片,泡水洗去淀粉备用
步骤 2:
姜蒜切末,干辣椒,葱头切段
步骤 3:
葱切段
步骤 4:
油热下土豆片炒至两面微黄装盘备用
步骤 5:
爆香2
步骤 6:
加入豆瓣酱一起炒香
步骤 7:
放入土豆片
步骤 8:
调入生抽
步骤 9:
耗油
步骤 10:
加入葱段,翻炒均匀
步骤 11:
出锅装盘开吃
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