草莓慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草莓洗净，控干水分。

• 步骤 2：

  

  吉利丁粉加50克牛奶调匀备用，如果用的时候凝结了可以微波炉转10-20秒

• 步骤 3：

  

  草莓切片

• 步骤 4：

  

  如图贴在杯壁上

• 步骤 5：

  

  留几颗漂亮的草莓装饰用，剩余的放多功能料理机里

• 步骤 6：

  

  点动几下立刻打成草莓泥

• 步骤 7：

  

  称180奶油，加入白砂糖，打至厚酸奶的状态，勉强流动，不能打发

• 步骤 8：

  

  加入过滤好的草莓泥，吉利丁粉打匀，慕斯液就做好了。

• 步骤 9：

  

  仔细的加入杯子里，放冰箱冷藏一晚

• 步骤 10：

  

  吃的时候放入草莓装饰，美美哒可以享用啦！