香椿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香椿洗干净

• 步骤 2：

  

  锅里水烧开放入香椿

• 步骤 3：

  

  焯到叶子变绿捞出，切成小段

• 步骤 4：

  

  盆中放入鸡蛋打散，加入香椿碎，少许盐搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  锅里倒油放入香椿鸡蛋液，一面煎熟煎另一面

• 步骤 6：

  

  装盘开吃