对于来自东北的我，玉米是伴随童年的吃食。今天做一款不用揉面的玉米面饼，寻找童年的味道！
做好了娃说要用这个饼做汉堡包，看起来也不错！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
玉米面饼收藏
浏览 22688
收藏 4147
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 玉米面 150克
- 面粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 红糖 20克
- 酵母粉 3克
- 温水 350克
- 食用油 适量（用来烙饼）
玉米面饼的做法步骤
-
步骤 1：
全部材料称好。
-
步骤 2：
搅拌均匀。
-
步骤 3：
室温25度左右发酵一小时，发起了很多泡泡，搅拌一下，让泡泡消散一部分。
-
步骤 4：
平底锅内加一点油。
-
步骤 5：
用刷子把油均匀的涂在平底锅上。
-
步骤 6：
用勺子盛着玉米面面饼液倒入锅中。
-
步骤 7：
小火慢慢煎至两面金黄。
-
步骤 8：
出锅了，金灿灿的，看起来就好吃。
-
步骤 9：
近照！
-
步骤 10：
做一份材料十足的玉米面儿汉堡。
