冬季防感冒多吃它，维C含量是蔬菜冠军的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，青椒、红椒再淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，五花肉清洗干净。

• 步骤 2：

  

  青椒和红椒分别切块切块，葱、姜、蒜去皮洗净切片。

• 步骤 3：

  

  五花肉洗净切片，加入适量的料酒、六月鲜零添加特极鲜酱油、少许淀粉抓匀，腌制10分钟左右。

• 步骤 4：

  

  小C主厨料理机加入适量的油，选择炒/烩功能，设置大火、低速、爆香葱、姜、蒜、五香粉，加入五花肉翻炒出油脂，时间设定5分钟。

• 步骤 5：

  

  加入青椒、红椒块，少许淋点水，选择大火、低速、爆炒功能，设定5分钟，盖上锅盖料理机自动完成。

• 步骤 6：

  

  时间到，少许加点六月鲜零添加特级鲜鲜酱油、蚝油调味。口重的可以加点盐，我没加，口感刚刚好。

• 步骤 7：

  

  出锅装盘。脆嫩爽口、开胃下饭，好吃有营养，冬天常食还能增强抵抗力。