微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
茄子对切成两半,再切成约2公分长段;九层塔挑除梗根部份备用。
步骤 2:
姜切成姜片,蒜仁切片,葱切成约1公分小段;红辣椒对切去籽,再切成菱形片状备用。
步骤 3:
取一炒锅,注入4分满的油,以中火将油温烧至170℃,放入作法1的茄子段,炸约分钟后,捞出将油沥干备用。
步骤 4:
将作法3的炒锅中留下一点点油,放入作法2的姜片、蒜片、葱段、红辣椒片以小火爆香,再加入油膏、泰式辣酱、砂糖及米酒和作法3的茄子段,翻炒数下盛盘即可。
鱼香茄子煲
皮蛋酱茄子
粉丝茄子
地三鲜
黄豆焖茄子
番茄芝士切丁饭
肉沫茄子
【减脂快手菜】凉拌茄条,分分钟就能搞定!
茄丁肉末拌饭酱
【鱼香茄子】标准版鱼香茄子,看你哪步没做
蔬菜大阪烧?鸡蛋蔬菜饼?面糊?
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包