醉卤大闸蟹

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醉卤大闸蟹收藏

浏览 3488 收藏 17475 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 大闸蟹 500克
  • 姜片 2-4片
  • 珍选醉卤捞汁 适量约50-100克
  • #摆盘用
  • 柠檬 2-3片
  • 干桂花 少许
流光舞 2023年10月24日发布
秋冬来临,是吃大闸蟹最好的季节,除了清蒸,今天来分享一款我们江南最流行的吃法--醉卤大闸蟹。桂花香、酒香和蟹香混合在一起,蟹肉和蟹黄浸润着酒香,保证你吃一口就上头。如果你摇头说在家制作太难太麻烦,不如买现成的来吃,那么我悄悄告诉你,使用珍选醉卤捞汁,一瓶搞定这道菜,厨房小白也能轻松掌握,在家自己制作根本不是什么难事!这款珍选醉卤捞汁,采用10多种调味香辛料配比而成,不仅有米酒、冰糖、酱油等必备的调味料,连话梅、桂花、陈皮等配料都按比例配比好了。你根本不需要准备这些繁琐的配料,只要这一瓶就足够,味道可比外卖的好吃多了,保证你吃一口就上头!
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