天妇罗炸虾是一款日式小吃,将油炸的虾搭配香浓的酱汁浸着吃。外皮酥脆,虾肉鲜嫩。不必上居酒屋,在家就能实现天妇罗炸虾自由。仔细看制作步骤,处理好各种小细节,基本就是零失败。最关键的是,油炸东西时要用好一点的油,我平时在家通常都用葵花籽油,炸虾或是炸蔬菜颜色会特别鲜亮,炸肉食类的也不会因为上色太快而夹生。
再过一个月就要过年了,免不了要制作一些炸货。我们家人都挺爱吃各种炸货,一到过年就会炸好多。我囤了些多力黄金3益葵花籽油,准备过年用。葵花籽油营养价值高,含有丰富的营养元素,对脑栓塞、心肌梗塞,以及儿童、孕妇都很有益。一般来说,食用油的烟点越高,越适合煎炸食物。烟点高的油脂在高温下不易产生特殊气味的物质,油炸后也不会使食物发臭。而多力黄金3益葵花籽油,烟点标准高于国标,特别适合用来油炸。在油炸的过程中,能减少油烟的出现。炸出来的食物更健康,让家人吃的更放心。
