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黑椒肥牛饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛卷 250克
- 洋葱 半个
- 米饭 适量
- 胡萝卜 1小块
- 西兰花 几小朵
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1茶勺
- 番茄沙司 1勺
- 水淀粉 半小碗
- 黑胡椒碎 适量
- 蒜粒 2个
- 鸡蛋 1个
- 老抽 0.5勺
黑椒肥牛饭的做法步骤
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步骤 1：
将番茄沙司、蚝油、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒碎、水淀粉按比例配好，搅匀
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步骤 2：
锅内放油，下牛肉卷炒制变色
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步骤 3：
下入洋葱丝和蒜蓉翻炒出香味
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步骤 4：
倒入调好的黑椒汁，稍微收汁即可
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步骤 5：
胡萝卜、菜花焯水，煎一个蛋即可
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步骤 6：
成品
小贴士
1.今天介绍一下单面蛋的煎法，锅内放油，打入鸡蛋，待鸡蛋一面成熟，倒入一小碗水盖上锅盖，关火焖一到两分钟，一个漂亮的煎蛋就出现了
2.黑椒肥牛饭做出来很像是牛排配米饭，特别满足，喜欢的一定要试试呦
想在家吃牛排又买不到好的肉排怎么办？！今天鑫宝就给大家送福利啦～黑椒味十足的肥牛饭，当当当当快手又美味，关键是解馋呦～～
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