宫廷烤奶酪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶煮开后小火再煮5分钟

• 步骤 2：

  

  酒糟（各个品牌均可）用搅拌机打成浆过滤备用，我用了惠人原汁机，所以直接出浆无需过滤了。牛奶和酒糟的比例是在1：1和1：3的基础上根据口味控制

• 步骤 3：

  

  将牛奶与酒糟浆直接混合调匀。小尝一下口感，根据个人口味添加砂糖（酒糟有一点甜味，也可不加，食用时调入蜂蜜或蜜豆等等）

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀，封好锡纸

• 步骤 5：

  

  入烤箱120度，40分钟，多烤个5分钟也没事，只是边上会泛黄，类似小焦黄边一般

• 步骤 6：

  

  最后按个人喜好可以撒干果等等，封好锡纸入冰箱

• 步骤 7：

  

  凉透后食用，添加蜂蜜也是好选择