西蓝花炒腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜蒜切粒，西兰花切成小朵用盐水漂洗干净。

• 步骤 2：

  

  香肠放入蒸锅蒸20分钟。冷水下锅，煮至七成熟后捞出切片。

• 步骤 3：

  

  香肠蒸熟后捞出切片。

• 步骤 4：

  

  热锅下油，爆香姜蒜粒。

• 步骤 5：

  

  加入香肠片翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  放入西兰花翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  加入食盐，鸡精调味即可。

• 步骤 8：

  

  起锅装盘。