花花菜—昙花鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料：新鲜昙花，鸡蛋，食盐，胡椒粉，食用油。

• 步骤 2：

  

  昙花洗净去花蕊，将花瓣撕条，鸡蛋打成蛋液备用。

• 步骤 3：

  

  平底锅放入食用油，烧至七成热，放入蛋液，煎成蛋饼。

• 步骤 4：

  

  将煎好的蛋饼切成条状备用。

• 步骤 5：

  

  坐锅烧水，水开后放入鸡蛋条和昙花，水开放入食盐及胡椒粉，拌匀即可。

• 步骤 6：

  

  成品图

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图