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步骤 1:
猪肉切丝,葱姜切好备用
步骤 2:
彩椒和酸黄瓜都切丝备用
步骤 3:
肉丝放一勺生抽一勺玉米淀粉少许盐拌匀腌制一下
步骤 4:
锅里倒入油,放入肉丝滑炒一下,炒至变色盛出备用
步骤 5:
留底油,放葱姜炝锅,炒出香味
步骤 6:
倒入酸黄瓜丝和彩椒丝翻炒
步骤 7:
倒入滑炒好的肉丝翻炒
步骤 8:
加一勺生抽
步骤 9:
放一勺蚝油提鲜
步骤 10:
最后倒入淀粉水勾芡
步骤 11:
放盐调味出锅
步骤 12:
酸爽好吃
步骤 13:
清脆爽口解腻
步骤 14:
好吃
步骤 15:
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