蜂蜜老蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.给模具刷上发软黄油，裹上一层面粉，放进冰箱冷藏 2.料理盆中倒入鸡蛋，细砂糖和蜂蜜

• 步骤 2：

  

  3.将料理盆放在一盆热水上，隔水打发 4.打到蓬松发白之后，换成低速赶走小气泡 打发好的状态是，将牙签插在蛋黄糊上，能直立不倒

• 步骤 3：

  

  5.加入玉米油，硅胶棒切拌混合均匀 再将低粉过筛进面糊，用切拌的手法将面糊拌匀 6.面糊装入裱花袋，挤入模具中，撒上芝麻装饰 7.送入烤箱，200℃烘烤15分钟，表面变金黄色即可