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步骤 1:
先把面揉好,一斤的面粉加入适量水,揉好静止半小时左右,再加入适量的食用油揉,再静止1小时左右
步骤 2:
把土豆蒸熟弄成泥,猪肉剁成肉沫加入葱花,洋葱也切成碎备用
步骤 3:
面好了,加入馅(按自己喜欢的包)在表面撒上面粉防止粘住
步骤 4:
把包好的轻轻擀开,不要用力容易破
步骤 5:
锅中放少许油,皮比较薄,两面来回翻一下四五分钟就好了(注意火候)
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