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步骤 1:
1.南瓜蒸熟+酵母+白糖+面粉,揉成团,醒发到2倍大
步骤 2:
2.有蜂窝状差不多就可以了
步骤 3:
3.面团揉搓排气后,揉成长条,切成等分的面剂
步骤 4:
4.把面剂擀成饺子皮大小,6个叠在一起,中间用筷子压一下
步骤 5:
5.从一边开始卷起,然后从中间切开
步骤 6:
6.切开后,把面皮整理下,玫瑰花就成型了
步骤 7:
7.模型做好后,二次醒发15分钟上蒸锅,水开转小火20分钟,关火,3分钟后开饭
这样做的馒头个个都开花!开花红糖馒头
青汁南瓜馒头~豆沙馅
白富美的Kitty馒头
一次醒发的南瓜馒头
紫米馅馒头
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奶香芋泥紫薯馒头
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