面包甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，图中是我做了4份的量

• 步骤 2：

  

  牛奶、鸡蛋和细砂糖放入厨师机桶中，加入酵母

• 步骤 3：

  

  放入面粉，启动揉面程序，揉成面团

• 步骤 4：

  

  成团后加入软化的黄油和盐

• 步骤 5：

  

  再次启动厨师机揉至面团出膜

• 步骤 6：

  

  放入保鲜盒中发酵至2倍大

• 步骤 7：

  

  发酵好的面团擀开排气

• 步骤 8：

  

  将面团分成12份，大概20克左右一个

• 步骤 9：

  

  将面团整理一下，光滑面朝下放入模具中

• 步骤 10：

  

  盖上12连模具盖子，室温发酵大约1小时左右，放入烤箱中层，170℃烘烤20分钟后，挪至中下层，185℃烘烤5分钟上色即可

• 步骤 11：

  

  烤好的面包撒点糖粉做装饰