椰芒奶香芋圆西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来一张全家福（三色芋圆我有发过教程哦～可以去翻一下）

• 步骤 2：

  

  锅中水烧开，中火，倒入西米不停搅拌（注意：锅中的水一定要多放一点，不然西米会粘锅底）等到西米煮至中间剩下小白心的时候关火焖至透明

• 步骤 3：

  

  煮好的西米冲凉水冲入黏液备用（建议用凉白开，怕你拉肚子哈哈）

• 步骤 4：

  

  我们再来煮芋圆，水开后放入芋圆，煮至浮起后再煮5分钟就可以了（我把紫薯芋圆单独分开煮了，防止染色）

• 步骤 5：

  

  煮好的芋圆放入凉水中，防粘（紫薯芋圆步骤一样哦）

• 步骤 6：

  

  200g牛奶加入300g芒果，放入料理机里打成芒果泥（我用的是料理棒哦～家里有榨汁机都可以用）

• 步骤 7：

  

  然后就是装盘啦！芒果泥倒入碗中，放上煮好的西米、芋圆，再切一点芒果放上，浇上椰浆，开始享用吧！！